博客來e-coupon 直接跟農夫買- 有機乾冬菇(小朵冬菇)

直接跟農夫買- 有機乾冬菇(小朵冬菇)

直接跟農夫買- 有機乾冬菇(小朵冬菇) 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
直接跟農夫買- 有機乾冬菇(小朵冬菇)
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!

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直接跟農夫買- 有機乾冬菇(小朵冬菇)

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商品訊息描述:

有機乾冬菇
在南投北端中海拔的國姓，有個香菇的家園名叫樂果村。地理環境三面環山，一面環河，山嵐與朝霧飄渺，彷彿神仙居住的國度。周圍沒有工廠與汙染，有的是注重乾淨水源的養鹿人家。這種得天獨厚的自然條件，造就出一個適合香菇生長的環境。佳瑜和凱鈞，以及4隻狗，五隻貓，在此辛苦地耕耘，享受著美好的果實。



樂果村是個資歷深厚的菇園，早在14 年前，佳瑜爸爸就採無農藥種植香菇。佳瑜在工作上與凱鈞相識相戀，五年前一起收拾行囊，返鄉接手爸爸的農園。剛起步時因對菇菌及天候的不了解，使他們慘澹經營兩年，卻也讓他們體悟，香菇最適合在冬季種植，『天氣對了，什麼都對了！』因此一年中只栽種冬菇，雖然產量減少許多，卻能保有冬菇肥美厚實，香味醇厚的優良品質。



「栽種香菇是個靠腰靠背的工作！」凱鈞開玩笑地說著，卻也道出栽種香菇，必須時常彎腰照顧菇群的辛苦。園區的冬菇通過有機驗證及無農藥殘留檢驗，這一路走來，實在不簡單。挑選可信任來源的太空包廠商、搭以溫室，隨時調整溫度及溼度、前一兩個月人工篩選走菌失敗的菌包、乾淨的山泉水為灌溉水源，這些小細節，他們都一步步地堅持著。



佳瑜和凱鈞因採冬季一作，溫度較低，病蟲害相對減少，因此他們在栽種過程中，均不使用藥物控制，僅利用天然方式，例如燃燒艾草去除園區病蟲害，並在產季結束的半年讓園區休耕。香菇烘製也是ㄧ門費時費工技術，必須依氣溫、菇種做溫度的調整。以50～80度烘烤長達36小時，期間必須不時替換烤盤位置，兩小時幫香菇翻面一次。凱鈞不畏高成本的烘烤方式，讓乾菇脆的像餅乾一般，如此才能確保乾菇的保存性，香氣也更濃郁。



乾香菇濃縮了新鮮香菇的香氣與營養，並延長保存時間。小朵冬菇適合炒菜，或是作為粽子、油飯的配料。

商品訊息簡述:

• 定價：350元

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